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Fira di Sett Dulur

Fira di Sett Dulur

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Durante il mese di settembre, si tiene a Ravenna Fira di Sett Dulur, una delle tante ed imperdibili fiere enogastronomiche del territorio della riviera romagnola, che si prodiga al meglio per fare assaggiare a visitatori e turisti le primizie autunnali. Fira di Sett Dulur,  si celebra in Romagna da oltre 300 anni, e nonostante “l’età”, ogni anno attira decine di migliaia di affezionati partecipanti. Si tratta di una vera e propria festa popolare  che non trascura anche i palati più raffinati. Immancabile da sempre è il  mercato ambulante che riempie tutte le strade dell’area dell’antico castrum medievale. Fa parte della fiera anche il Festival dei cantastorie che trova un originale palcoscenico nei cortili e nelle viuzze del centro. Alla piazza centrale si può assistere agli spettacoli di cabaret, di musica tradizionale romagnola, e, di notte, ai fuochi artificiali che chiudono in allegria le ultime serate. La Fira di Sett Dulur si caratterizza anche per i numerosi convegni e degustazioni enogastronomiche dei prodotti tipici della cucina russiana: cappelletti,  “bël e cöt”, (insaccato tipico locale, dotato di disciplinare di produzione), canéna növa (vino prenovello della tradizione), lanzese (vino bianco recentemente tornato in produzione), salsiccina e zuppa inglese.

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